La quantità di frutta dell’alimentazione e’ anche un fattore importante, essa non deve mancare. La frutta rappresenta una fonte essenziale di vitamine idrosolubili e per alcuni tipi di frutta arancione e rossa anche di carotenoidi…
I livelli di vitamine nel sangue cambiano e spesso non raggiungono il minimo indispensabile per garantire un buon livello di salute e protezione. Con l’età’ si riducono le capacità di assorbimento del corpo delle vitamine…
Parto dalle verdure perché sono quelle che danno meno problemi a livello intestinali, hanno meno zuccheri semplici e hanno una concentrazioni e densità di nutrienti protettivi rispetto alle calorie elevatissimo. Cosa significa? Significa che gli…
Intervista ricevuta dalla Dott.ssa Virginia Sanchesi Uno dei mantra più gettonati allo scoccare del nuovo anno è sempre quello di rimettersi a dieta e di rimettersi in forma, quasi a volersi giustificare per le abbuffate…
Si definisce stato emicranico un attacco che perduri per più di 72 ore, mentre chi soffre di emicrania cronica, essa e’ uno stato debilitante che perdura per più giorni e anche per mesi. Chi soffre…
Con il termine vitamina K si indica una serie di composti derivati dalla molecola 2-metil-1,4-naftochinone tra cui la vitamina K1, sintetizzata dalle piante verdi e la vitamina K2, prodotta nel tratto intestinale dalla flora intestinale.Caratterizzata…
È il giorno di Natale! Molti di noi viaggiano, visitano e passano del tempo con amici e familiari. Quale momento migliore per parlare dei propri obiettivi e propositi futuri se non in compagnia dei propri…
Avvicinandoci al Natale volevo regalarvi una personale indicazione su cosa seguo per cercare di preservare la mia salute, rallentare l’invecchiamento per quanto possibile. Dobbiamo fare cose semplici, inutile promettere cose impossibili e cose che trovate…
L’acrilammide è una sostanza chimica che si forma naturalmente nei prodotti alimentari amidacei durante la cottura ad alta temperatura, compresa la frittura, la cottura al forno, la tostatura e anche la lavorazione industriale, a +120°C…
Sportivo, preparatore sportivo ed esperto di ricomposizione corporea e allenamento
-Biologo Nutrizionista
-Nutrizionista Sportivo
-Laureato in Farmacia con specializzazione in integrazione alimentare
-Laureato Biologia della Nutrizione
-Laureato in Scienza della Nutrizione
-Specializzato in Nutrizione Sportiva
