Per ridurre le infiammazioni dobbiamo produrre più’ prostaglandine di tipo 3 che derivano dagli omega 3. I più comuni acidi grassi Omega-3 sono l’ LNA (acido alfa-linolenico) presente in grandi quantità nell’olio di semi di…
L’assunzione di proteine deve essere tale da mantenere il bilancio di azoto dell’organismo in equilibrio: proteine introdotte = proteine eliminate, altrimenti si perde massa magra ed è una cosa che non si vuole assolutamente toccare….
Che l’alimentazione sia fondamentale e riconosciuta da anni come elemento fondante per la salute è una cosa oramai assodata. Poco si conosce invece sulla sua storia che per un certo periodo è andata in oblio….
Tutto ciò che ci interessa da vicino per proteggerci dalle invasioni di bassa qualità, tutelare il mercato comune e permettere ai consumatori una scelta consapevole di quello che introducono nel loro corpo come alimenti. Questi…
Cosa e’ meglio un prodotto DOP o un prodotto IGP ? Qualunque prodotto alimentare può ricevere l’appellativo di qualità DOP o IGP se ne fa richiesta e se dagli organi di competenza risulta averne le…
I carboidrati sono un pilastro importante per la salute dell’intestino: -che cosa arriva nel colon dei carboidrati che introduciamo con l’alimentazione? ( un 10-15% di amido, inulina, fruttooligosaccaridi,pectine, gomme, mucillagini ecc ) -a che cosa…
Sportivo, preparatore sportivo ed esperto di ricomposizione corporea e allenamento
-Biologo Nutrizionista
-Nutrizionista Sportivo
-Laureato in Farmacia con specializzazione in integrazione alimentare
-Laureato Biologia della Nutrizione
-Laureato in Scienza della Nutrizione
-Specializzato in Nutrizione Sportiva
