Nutrigenomica e nutriceutica

le cose si evolvono e la genetica ha fatto passi da gigante negli ultimi 10 anni. Perché lo stesso farmaco, somministrato alla medesima dose, cura una persona ma causa gravi effetti collaterali a un’altra? La…

Con il termine vitamina K si indica una serie di composti derivati dalla molecola 2-metil-1,4-naftochinone tra cui la vitamina K1, sintetizzata dalle piante verdi e la vitamina K2, prodotta nel tratto intestinale dalla flora intestinale.Caratterizzata…