EPIGENETICA E SPORT
Marzo 11, 2026
Qualcuno si ricorda che a scuola ci dicevano che la Teoria di Lamarck era sbagliata a favore di Darwin? Ovvero sopravvive chi si adatta meglio e perciò si riproduce, contro una mutazione costante della specie….
MALEDETTE GAMBE GONFIE
Agosto 22, 2023
Vi siete mai chiesti come mai d’estate si soffre di più di gonfiore alla mani e caviglie ? Purtroppo è una conseguenza della naturale fisiologia del corpo. Dobbiamo a tal fine ricordare che il fine…
Acrilammide un nemico di cui fare attenzione
Dicembre 5, 2022
L’acrilammide è una sostanza chimica che si forma naturalmente nei prodotti alimentari amidacei durante la cottura ad alta temperatura, compresa la frittura, la cottura al forno, la tostatura e anche la lavorazione industriale, a +120°C…
BUONA PASQUA
Aprile 15, 2022
“ ELOI, ELOI, LAMA SABACHTHANI? ( Mio Dio Mio Dio, perché mi hai abbandonato ?) Con queste parole Gesu’ arrivò al culmine delle sue sofferenze solo per redimere il mondo . Forse non tutti come…
LA RESURREZIONE DELLA SCIENZA
Aprile 2, 2021
Ci sono storie che quando le studi ti fan meditare, questa e’ una di queste: Louis Pasteur fu, assieme a Koch, un pioniere della microbiologia e della battaglia contro le malattie. Fu tra i primi…
CONDANNIAMO I SALUMI MA POI MANGIAMO KILI DI VERDURE
Marzo 9, 2021
I salumi sono dalla scienza della nutrizione spesso messi al bando per i loro effetti negativi sulla salute. A buon ragione un eccessivo consumo di salumi non fan bene alla salute. Essi sono infatti un…
DOPING E COVID esiste relazione?
Novembre 12, 2020
covid e Doping esiste una possibile relazione, come potrebbero rispondere a una infezione da Covid atleti dopati
ALIMENTAZIONE E GRAVIDANZA
Settembre 22, 2020
La donna in gravidanza è spesso attenta ad evitare le fonti di infezioni, ma poco alla sua alimentazione fondamentale per la crescita del feto. Molti problemi futuri del bambino sono infatti legati o a una…
MINERALI SEMPLICI O CHELATI quali i migliori
Gennaio 7, 2020
MINERALI LIBERI SALIFICATI O CHELATI I minerali sono nutrienti essenziali per l’uomo, oltre ad essere costituenti di tessuti importanti come ossa, muscoli, denti, sangue, cellule nervose fanno parte di numerose reazioni fungendo da catalizzatori per…
MERCURIO E PESCE
Gennaio 22, 2019
Quali sono i danni da un consumo eccessivo di mercurio nella nostra alimentazione ? I rischi sono legati a problemi che il mercurio può generare a lungo termine sul nostro sistema nervoso centrale e periferico…
