Tutti sappiamo che “bere troppo fa male”, ma cosa significa esattamente “troppo”? E quali sono i veri effetti dell’alcol sul nostro corpo, in particolare sul fegato? Un’unità alcolica corrisponde a circa 12 grammi di alcol…
NMN e NAD+: la nuova frontiera dell’anti-invecchiamento?
Luglio 18, 2025
Dr. Marco Zanetti – Tratto da “Antinvecchiamento 2.0” Negli ultimi anni, l’interesse scientifico e popolare verso la nicotinammide mononucleotide (NMN) è cresciuto in modo esponenziale. Al centro di questa attenzione c’è un coenzima fondamentale per…
Lo zenzero: spezia antica per benessere moderno
Maggio 30, 2025
Lo Zingiber officinale, meglio conosciuto come zenzero, è una radice di fama globale, apprezzata sia per il suo particolare sapore che per le ben note proprietà terapeutiche. Originario dell’Asia, possiede un aroma fresco, con note…
Cioccolato Pasqua e coccole di qualita'
Aprile 18, 2025
Pasqua è sinonimo di rinascita, famiglia… e ovviamente cioccolato! Ma sapevi che, oltre a deliziare il palato, il cioccolato fondente può anche offrire benefici sorprendenti per la salute e la longevità? Si tratta a tutti…
IL CAFFE' E' UN PIACERE, ma quale e' meglio ??
Aprile 2, 2025
Il caffe’ è una bevanda cha fa parte oramai del nostro quotidiano. Ha indubbie proprietà benefiche grazie ad alcuni principi attivi presenti nei chicchi e che vengono attivati con la lavorazione. Pensiamo all’ acido clorogenico,…
LE SPEZIE QUESTE MIRACOLOSE
Gennaio 16, 2025
Oggi vorrei ricordare a tutti noi che abbiamo a disposizione nella nostra cucina degli ingredienti da utilizzare con dei poteri straordinari sulla nostra salute che nemmeno riusciamo a immaginarci. Sto parlando delle spezie. Spesso ci…
I vegetali sono una fonte essenziale di nutrienti, vitamine, e antiossidanti, ma pochi sanno che il colore di ogni vegetale rivela le sue specifiche proprietà benefiche. Dividere i vegetali per colore è un modo semplice…
PRODIGIOSI EFFETTI DELL’ANGURIA
Agosto 12, 2024
L’estate è già un mese importante per il vigore ormonale e sessuale, ma esiste un frutto stagionale estremamente utile e con grandi proprietà proprio per questi fattori ed è l’Anguria. Essa non dovrebbe mancare nelle…
Le uova stanno al colesterolo come il colesterolo sta alla salute Da tempo come le uova demonizzato, il colesterolo sta vivendo una seconda stagione di gloria, grazie a una più convenuta e obiettiva analisi, il…
CILIEGIE E ANTINVECCHIAMENTO
Giugno 26, 2024
L’aumento dello stress ossidativo contribuisce allo sviluppo e alla progressione di diverse malattie infiammatorie croniche umane. Le ciliegie sono una ricca fonte di polifenoli e vitamina C che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Numerosi sono…
