Buone notizie per chi ama il cioccolato
Alimenti

Buone notizie per chi ama il cioccolato

Aprile 1, 2026
In particolare quello fondente, ricco di sostanze antiossidanti, potrebbe avere effetti positivi anche sulle capacità cognitive. Alcune ricerche suggeriscono infatti che il consumo di cacao, soprattutto sotto forma di bevande arricchite con flavonoidi (composti naturali…
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SEMPRE MEGLIO I DOLCI CLASSICI
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SEMPRE MEGLIO I DOLCI CLASSICI

Dicembre 25, 2025
Uno studio realizzato dall’Università di San Paolo, in Brasile, ha evidenziato il legame tra declino cognitivo e consumo di sette dolcificanti comunemente presenti in bevande e snack light, sostenendo che un consumo eccessivo di questi prodotti possa…
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IL CAFFE' E' UN PIACERE, ma quale e' meglio ??
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IL CAFFE' E' UN PIACERE, ma quale e' meglio ??

Aprile 2, 2025
Il caffe’ è una bevanda cha fa parte oramai del nostro quotidiano. Ha indubbie proprietà benefiche grazie ad alcuni principi attivi presenti nei chicchi e che vengono attivati con la lavorazione. Pensiamo all’ acido clorogenico,…
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LE SPEZIE QUESTE MIRACOLOSE
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LE SPEZIE QUESTE MIRACOLOSE

Gennaio 16, 2025
Oggi vorrei ricordare a tutti noi che abbiamo a disposizione nella nostra cucina degli ingredienti da utilizzare con dei poteri straordinari sulla nostra salute che nemmeno riusciamo a immaginarci. Sto parlando delle spezie. Spesso ci…
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