Ora che la stagione calda si avvicina e la dieta tende ad essere più snella, è importante che il sodio non sia vietato completamente. Questo suggerimento è indicato soprattutto ai guru del fitness che tendono…
ETICHETTE FURBETTE
Marzo 26, 2020
ETICHETTE FURBETTE Quando leggiamo le etichette sugli alimenti, che oramai sono standardizzate a livello Europeo, se non siete degli esperti rischiate di essere ingannati. Vorrei solo darvi alcune indicazioni per la loro corretta lettura. 1…
STAGIONE DI FRAGOLE ALLEGRIA
Marzo 19, 2020
Le fragole un tempo si riteneva potessero proteggerci dal morso del serpente, oggi fortunatamente a queste cose non si crede piu’, ma al pari di altri frutti che spesso consumiamo surgelati sono tra i piu…
NUTRIZIONE E ANTICHITA'
Marzo 7, 2020
Che l’alimentazione sia fondamentale e riconosciuta da anni come elemento fondante per la salute è una cosa oramai assodata. Poco si conosce invece sulla sua storia che per un certo periodo è andata in oblio….
BIOLOGICO E PICCOLE AZIENDE MEGLIO DELLE BIGCOMPANY
Novembre 8, 2019
E’ oramai assodato che le interazioni tra alimentazione e longevità sono innumerevoli. A seconda del livello di alimentazione scorretta la nostra vita può essere accorciata di un periodo variabile tra i 5 e 30 anni,…
PRODOTTI INTEGRALI QUALE BUFALA
Novembre 2, 2019
PRODOTTI INTEGRALI QUALE BUFALA Attenzione a comprare prodotti sugli scaffali indicati e promossi come integrali, in quanto potrebbero nascondere una falsità per il consumatore. Sappiamo che i cereali devono essere consumati integrali e non bianchi…
PANCIA GONFIA cause e rimedi
Settembre 4, 2019
Pancia Gonfia: Ma cosa si intende con questo termine cosi abusato ? Ne ho viste e sentite di tutte, ma capire cosa si intende e’ difficile, anche perché poche volte il termine e’ appropriato. Ecco…
FAVISMO in pillole
Settembre 2, 2019
che cosa e’ il favismo di cui tanto sentiamo parlare. Una intolleranza ad alcuni alimenti e farmaci. Che cosa e’? e’ un difetto genetico trasportato dal gene sessuale X ( ecco perché i maschi sono…
PAPPAD UNA NOVITA PER LE PREPARAZIONI SPORTIVE
Agosto 28, 2019
IL PAPPADUM O PAPPAD: può essere una novità , ma anche un aiuto come alternativa alle solite cialde di riso o mais ( con alto indice glicemico inoltre ). Si tratta di una cialda di…
