Nel panorama della nutrizione moderna, un concetto sta emergendo con forza: nutrire la mente, oltre che il corpo. È questo il principio della neuro-nutrizione, una branca in espansione che studia come il cibo influenzi il…
Cioccolato Pasqua e coccole di qualita'
Aprile 18, 2025
Pasqua è sinonimo di rinascita, famiglia… e ovviamente cioccolato! Ma sapevi che, oltre a deliziare il palato, il cioccolato fondente può anche offrire benefici sorprendenti per la salute e la longevità? Si tratta a tutti…
IL CAFFE' E' UN PIACERE, ma quale e' meglio ??
Aprile 2, 2025
Il caffe’ è una bevanda cha fa parte oramai del nostro quotidiano. Ha indubbie proprietà benefiche grazie ad alcuni principi attivi presenti nei chicchi e che vengono attivati con la lavorazione. Pensiamo all’ acido clorogenico,…
Aging ormonale, parametri di valutazione e terapie
Marzo 20, 2025
L’invecchiamento ormonale è una componente importante della nostra vita. Come tutte le cellule anche quelle ghiandolari deputate alla produzione ormonale subisono delle modifiche importanti nel tempo e diminuiscono la loro funzione. Non per tutti gli…
LIPOTOSSINE COME CONTROLLARLE CON UNA DIETA CORRETTA
Marzo 6, 2025
Le lipotossine sono sostanze che il corpo produce per difenderci dalle infezioni oppure perche’ consumiamo troppi grassi nella dieta. Essi fanno parte degli eicosanoidi chiamati cattivi. Il nostro corpo li produce continuamente. Ma se in…
OSTEOPOROSI UNA PATOLOGIA DILAGANTE
Febbraio 25, 2025
Dopo una certa età, una lenta perdita di minerali dall’osso è normale, o meglio fa parte delle numerose modificazioni che il nostro organismo subisce con l’invecchiamento. Se questa perdita è eccessiva e la massa ossea…
LA DISIDRATAZIONE NELLO SPORT E LE SUE IMPLICAZIONI
Febbraio 20, 2025
Allenarsi o fare gare con un non adeguato accumulo idrico oppure in condizioni di disidratazione non è conveniente per la prestazione ed è da evitare. Anche piccoli deficit di liquidi corporei verificatisi prima o durante…
News dal mondo della scienza
Febbraio 6, 2025
Negli ultimi anni, il ruolo del microbiota intestinale nella salute umana è stato oggetto di un crescente numero di ricerche. Un recente studio, pubblicato su Cell Metabolism e condotto dagli scienziati dell’Albert Einstein College of…
La prevenzione e' salute
Gennaio 27, 2025
Come ben sapete la prevenzione rappresenta uno dei pilastri fondamentali per garantire una vita lunga e in salute. Spesso ci concentriamo sulla cura delle malattie, trascurando quanto possa essere potente e strategica un’azione preventiva. La…
LE SPEZIE QUESTE MIRACOLOSE
Gennaio 16, 2025
Oggi vorrei ricordare a tutti noi che abbiamo a disposizione nella nostra cucina degli ingredienti da utilizzare con dei poteri straordinari sulla nostra salute che nemmeno riusciamo a immaginarci. Sto parlando delle spezie. Spesso ci…
