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Dieta e pelle un connubio fondamentale

Aprile 26, 2021

La cute possiede una elevata attività metabolica, superiore, ad esempio, a quella del muscolo liscio; essa è infatti in grado di sostenere la proliferazione continua delle numerose popolazioni cellulari che la compongono: le cellule epiteliali,…

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Patologie e alimentazione

DIETE ALCALINIZZANTI E ACIDIFICANTI NELLE PATOLOGIE METABOLICHE

Aprile 16, 2021

La elaborazione di diete acidificanti o alcalinizzanti si prefigge per quanto possibile di modificare lo stato chimico fisico dell’organismo e quindi ph delle urine e del sangue con introduzione massiva di alimenti ad alto contenuto…

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Alimenti

NOCE MOSCATA

Aprile 8, 2021

La noce moscata è una di quelle spezie che per le sue spiccate proprietà aromatiche e terapeutiche è stata per diversi secoli, come per altre spezie, motivo di guerre tra i paesi coloniali Bisogna tornare…

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news Non categorizzato

LA RESURREZIONE DELLA SCIENZA

Aprile 2, 2021

Ci sono storie che quando le studi ti fan meditare, questa e’ una di queste: Louis Pasteur fu, assieme a Koch, un pioniere della microbiologia e della battaglia contro le malattie. Fu tra i primi…

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Alimenti news

CAFFE SI O NO A SECONDA DEI TUOI GENI

Marzo 24, 2021

Che il caffè fosse un piacere lo avevamo intuito da tempo. I suoi effetti ergo genici ci aiutano a sentirci più attenti ed energici. Più volte ritenuto erroneamente la causa di malattie cardiovascolari, oggi più…

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Patologie e alimentazione

I FAT INDEX

Marzo 19, 2021

Indice di valutazione di distribuzione del grasso e del nostro stato di salute Molti sono gli indici che i medici utilizzano per comprendere il livello di sovrappeso dei pazienti. Il principale è il BMI (…

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Non categorizzato

CONDANNIAMO I SALUMI MA POI MANGIAMO KILI DI VERDURE

Marzo 9, 2021

I salumi sono dalla scienza della nutrizione spesso messi al bando per i loro effetti negativi sulla salute. A buon ragione un eccessivo consumo di salumi non fan bene alla salute. Essi sono infatti un…

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Diete e teorie alimentari Functional Diet news Nutrigenomica e nutriceutica

EVOLUZIONE, DNA E DIETA, facciamo un punto ( tratto dal mio libro il Business delle Diete )

Marzo 3, 2021

Cosa siamo e da dove veniamo è una delle cose che ci si dimentica spesso quando si parla di alimentazione. Pensiamo spesso che i nostri geni vengono forgiati o addirittura modificati in millenni e che…

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Alimenti news

I VELENI DELLA DIETA

Febbraio 25, 2021

In una società come la nostra, che si prende cura di noi, quando ci ammaliamo, sulle spalle di tutti , è un dovere morale l’educazione alimentare dei nostri figli e di tutta la popolazione. Ho…

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Longevità news

Fumare, quanto ci costa in salute ?

Febbraio 8, 2021

Il consumo di tabacco rappresenta uno dei più grandi problemi di sanità pubblica a livello mondiale ed è uno dei maggiori fattori di rischio nello sviluppo di patologie neoplastiche, cardiovascolari e respiratorie.È a livello mondiale…

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