Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di “cibo ultra-processato”, ma cosa significa davvero e perché ridurlo è oggi una delle strategie più importanti per la salute, il metabolismo e la longevità? Si definiscono…
Tutti sappiamo che “bere troppo fa male”, ma cosa significa esattamente “troppo”? E quali sono i veri effetti dell’alcol sul nostro corpo, in particolare sul fegato? Un’unità alcolica corrisponde a circa 12 grammi di alcol…
La fisetina è un flavonoide naturale, appartenente alla grande famiglia dei polifenoli presenti in frutti e verdure. Le fragole sono la fonte più ricca, seguite da mele, kiwi, uva, cipolle e cetrioli. Oltre al suo…
Spermidina: una molecola che rallenta l’invecchiamento
Settembre 25, 2025
L’invecchiamento è un processo naturale, ma rappresenta anche il principale fattore di rischio per molte malattie croniche. Tra le molecole che oggi attirano l’attenzione dei ricercatori c’è la spermidina, una sostanza naturale presente in diversi…
Rimettersi in carreggiata dopo le vacanze
Settembre 1, 2025
Le vacanze estive rappresentano un momento prezioso di relax, ma spesso comportano anche qualche strappo alle regole: pasti meno equilibrati, orari irregolari, ridotta attività fisica. Con il rientro, il corpo e la mente chiedono di…
Con un laboratorio con cui collaboro, e’ stato messo a punto un test interessante che valuta la predisposizione all’invecchiamento e a che punto uno si trova in termini di salute delle cellule. Oltre ad altri…
Con un laboratorio con cui collaboro, e’ stato messo a punto un test interessante che valuta la predisposizione all’invecchiamento e a che punto uno si trova in termini di salute delle cellule. Oltre ad altri…
Dr. Marco ZanettiPresidente BIOSSPORT Negli ultimi decenni il consumo di alimenti ultra-processati (UPF, Ultra-Processed Foods) ha registrato un’impennata nei paesi industrializzati e in via di sviluppo. Pane confezionato, snack dolci e salati, bevande zuccherate, piatti…
Prevenzione attiva e longevità:
Luglio 8, 2025
dal libro Antinvecchiamento 2.0 ai nuovi percorsi per la salute personalizzata In un’epoca in cui viviamo più a lungo ma non sempre meglio, la vera sfida è preservare la salute e le capacità funzionali con…
Dieta e rene: quanto possiamo spingere con le proteine?
Giugno 11, 2025
Con l’ascesa delle diete iperproteiche, cresce il dibattito sul loro impatto sui reni. Facciamo chiarezza tra miti, rischi reali e raccomandazioni cliniche. Le proteine vanno di moda. Le troviamo celebrate nei claim degli snack “fit”,…
