Una componente fondamentale della alimentazione umana è la fibra dietetica che è costituita da polisaccaridi non amidacei non assorbibili. La fibra dietetica viene definita “l’insieme di sostanze polisaccaridi non amidacei e della lignina che non…
REFLUSSO GASTROESOFAGEO E SUGGERIMENTI PER LA DIETA
Vediamo diversi tipi di alimenti che, se presenti nella dieta, possono favorire l’acidità gastrica e il reflusso gastroesofageo: Alimenti che ritardano lo svuotamento dello stomaco aumentando le possibilità che si verifichi una risalita di succhi…
GRASSI E TUMORI ESISTE RELAZIONE ?
Nell’ambito dei nutrienti e degli alimenti in genere, associati epidemiologicamente con le neoplasie, i grassi sono i principi nutritivi che hanno dimostrato una maggiore frequenza d’associazione, anche se le perplessità relative al loro ruolo nella…
Dieta e pelle un connubio fondamentale
La cute possiede una elevata attività metabolica, superiore, ad esempio, a quella del muscolo liscio; essa è infatti in grado di sostenere la proliferazione continua delle numerose popolazioni cellulari che la compongono: le cellule epiteliali,…
La elaborazione di diete acidificanti o alcalinizzanti si prefigge per quanto possibile di modificare lo stato chimico fisico dell’organismo e quindi ph delle urine e del sangue con introduzione massiva di alimenti ad alto contenuto…
I FAT INDEX
Indice di valutazione di distribuzione del grasso e del nostro stato di salute Molti sono gli indici che i medici utilizzano per comprendere il livello di sovrappeso dei pazienti. Il principale è il BMI (…
Nutrizionisti e Dietisti un potenziale tutto da sviluppare
In quali campi della medicina la nutrizione e la dieta dovrebbe essere sempre protagonista ? Come e in quale modo una corretta alimentazione influiscono sul nostro benessere psicofisico ? Abbiamo più volte parlato e trattato…
Depressione e dieta , questo maledetto circolo vizioso
La nostra vita ha sicuramente una influenza sul nostro umore, ma la dieta sbagliata povera di alimenti biologici e sani, carente di vitamine e minerali, povera di proteine e ricca di zuccheri semplici favorisce la…
Vaccini si o no, un inutile teatrino
Vorrei poter essere chiaro e diffondere lucide e utili informazioni a voi che leggete. La ragione non deve venir meno, nulla è più importante di una sana informazione, che quando omissiva lascia adito a dubbi,…
DEPRESSIONE E DIETA
La depressione ha raggiunto nella società moderna una dimensione allarmante. Ci sono numerosi fattori che influenzano la depressione anche esterni e la nostra dieta potrebbe giocare un ruolo. I neuroni del nostro cervello producono ormoni…