DORMIRE BENE E' IMPORTANTE
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DORMIRE BENE E' IMPORTANTE

Agosto 3, 2022
È stato dimostrato che alcuni disturbi del sonno, possono causare malattie cardiovascolari, disturbi dell’appetito e della assunzione degli alimenti, aumento del peso e che gli stessi possono, a loro volta, disturbare il sonno. Una specie…
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OMEGA 3 miracolosi
AlimentiDieta mediterranea

OMEGA 3 miracolosi

Novembre 18, 2021
Per ridurre le infiammazioni dobbiamo produrre più’ prostaglandine di tipo 3 che derivano dagli omega 3. I  più comuni acidi grassi Omega-3 sono l’ LNA (acido alfa-linolenico) presente in grandi quantità nell’olio di semi di…
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NUTRIZIONE E ANTICHITA'
AlimentiDieta mediterranea

NUTRIZIONE E ANTICHITA'

Marzo 7, 2020
Che l’alimentazione sia fondamentale e riconosciuta da anni come elemento fondante per la salute è una cosa oramai assodata. Poco si conosce invece sulla sua storia che per un certo periodo è andata in oblio….
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DOP IGP facciamo chiarezza
Dieta mediterranea

DOP IGP facciamo chiarezza

Febbraio 21, 2019
Cosa e’ meglio un prodotto DOP o un prodotto IGP ? Qualunque prodotto alimentare può ricevere l’appellativo di qualità DOP o IGP se ne fa richiesta e se dagli organi di competenza risulta averne le…
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Glucidi e la salute dell'intestino
Dieta mediterranea

Glucidi e la salute dell'intestino

Gennaio 23, 2019
I carboidrati sono un pilastro importante per la salute dell’intestino: -che cosa arriva nel colon dei carboidrati che introduciamo con l’alimentazione? ( un 10-15% di amido, inulina, fruttooligosaccaridi,pectine, gomme, mucillagini ecc ) -a che cosa…
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