PANCIA GONFIA cause e rimedi
Settembre 4, 2019
Pancia Gonfia: Ma cosa si intende con questo termine cosi abusato ? Ne ho viste e sentite di tutte, ma capire cosa si intende e’ difficile, anche perché poche volte il termine e’ appropriato. Ecco…
FAVISMO in pillole
Settembre 2, 2019
che cosa e’ il favismo di cui tanto sentiamo parlare. Una intolleranza ad alcuni alimenti e farmaci. Che cosa e’? e’ un difetto genetico trasportato dal gene sessuale X ( ecco perché i maschi sono…
PAPPAD UNA NOVITA PER LE PREPARAZIONI SPORTIVE
Agosto 28, 2019
IL PAPPADUM O PAPPAD: può essere una novità , ma anche un aiuto come alternativa alle solite cialde di riso o mais ( con alto indice glicemico inoltre ). Si tratta di una cialda di…
FAME NEL MONDO riflessioni
Agosto 13, 2019
LA FAME NEL MONDO ECCO LE CAUSE Il nazionalismo vediamo che sta imperversando nel mondo intero, mentre il benessere del mondo dipenderebbe da una completa globalizzazione sia economica che delle persone. La FAO ha pubblicato…
AGLIO, ma che bonta'...
Agosto 7, 2019
AGLIO: un alimento naturale ricchissimo di proprietà inottenibili con altri prodotti, ahime’ l’alito e l’odore, per cui non esiste rimedio se non quello di non mangiarlo. Meglio di tutto l’aglio fresco che grazie all’allicina esercita…
QUANDO, QUANTO E PERCHE'..SE VOLETE UN PO SPREMERE...
Agosto 2, 2019
QUANDO QUANTO PERCHE’: Potrebbero essere le domande da porsi in relazione a ogni gruppo alimentare. La risposta e’ prima di tutto e come sempre nell’alimentazione individuale, quindi vale ogni cosa e, ogni teoria e’ sostenibile….
OVERSHOOT DAY 2019 E RUOLO DELLA DIETA
Luglio 31, 2019
L’ overshootday 2019 e’ il giorno in cui le risorse sono finite e consumiamo il pianeta, esso indietreggia ogni anno. Ci sono paesi virtuosi e altri meno ( come vedete dall’immagine di quanto il pianeta…
FORMAGGIO NELLA DIETA DELLO SPORTIVO
Luglio 29, 2019
CHEEESE!! sorridete perche’ nonostante la demonizzazione del mondo del Fitness, i formaggi non dovrebbero scomparire dalla vostra tavola. La maggioranza li vuole cacciare dalla tavola come tra i responsabili delle seguenti patologie: -ipertensione -malattia metabolica…
SON DETTI YOGURT, MA NON TUTTI LO SONO
Luglio 24, 2019
Yogurt e varianti, ma alcune non sono yogurt: Per yogurt si intende un preparato a base di latte vaccino o caprino il cui lattosio è stato digerito in parte o totalmente da batteri che rimangono…
FUNGHI IN CUCINA
Luglio 22, 2019
I FUNGHI IN CUCINA: I funghi non sono un alimento molto ricco e per questo di questi alimenti se ne parla molto poco, hanno percentuali di proteine, grassi e carboidrati bassi e di conseguenza anche…
