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GENETICA E NUTRIZIONE
newsNutrigenomica e nutriceutica

GENETICA E NUTRIZIONE

Sin dai tempi antichi, gli esseri umani hanno saputo che l’ambiente e il cibo possono interferire con le condizioni di salute di un individuo e hanno usato cibo e piante come medicine. Con l’avanzamento della…

IPERTENSIONE
Patologie e alimentazione

IPERTENSIONE

Ci sono diverse patologie debilitanti e che logorano il cuore e il sistema circolatorio e l’ipertensione ne è una.  Le malattie cardiovascolari rappresentano la più comune causa di morte per gli individui della fascia di…

Mediet
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L’importanza della dieta mediterranea nel mondo e’ stato il tema della conferenza tenutasi a Tokyo il 19 Novembre. Alla presenza di sportivi di livello a testimoniare, come Carolina Kostner e di Professori di fama internazionale,…

COME SCEGLIERE I CONDIMENTI DELLA DIETA
Alimenti

COME SCEGLIERE I CONDIMENTI DELLA DIETA

I grassi che usiamo nella dieta si classificano fisicamente in solidi  o liquidi a seconda di come si presentano a temperatura ambiente. Pur non essendo la regola generale gli oli in genere sono vegetali (tranne…


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