Nel panorama della nutrizione moderna, un concetto sta emergendo con forza: nutrire la mente, oltre che il corpo. È questo il principio della neuro-nutrizione, una branca in espansione che studia come il cibo influenzi il…
INDOLO E SCATOLO due elementi della stessa medaglia
La salute intestinale è strettamente legata all’equilibrio del microbiota, un ecosistema complesso che svolge un ruolo essenziale nel metabolismo, nell’immunità e nella protezione contro agenti patogeni. Quando questo equilibrio viene alterato, si parla di disbiosi,…
PREBIOTICI A VOLTE MEGLIO DEI FERMENTI
Un metodo molto piu’ efficace dei probiotici di ripristinare l’equilibrio intestinale e la digestione, è quello di usare di Prebiotici che sono sostanze organiche non digeribili, capaci di stimolare selettivamente la crescita e/o l’attività di…
RELAZIONE MICROBIOTA INTESTINALE E AUTISMO
ARTICOLO TRATTO DAI LABORATORI NATRIX Dei punti di studio importanti e da considerare soprattutto quando con gli antibiotici se ne fa abuso e non uso. La pratica medica insensata e non mirata ha fatto negli…
ESTRATTI SI O NO
La Mania del Togliere nei consigli alimentari: Le parole estratti, concentrati, ultrafiltrati sono sempre più comuni tra gli alimenti e integratori. Hanno nella loro astrazione un non so che di migliore, nel senso che se…
KOMBUCHA E ALTRI PER INTESTINO SANO
Nutrire il proprio intestino con i probiotici e prebiotici e’ un argomento di cui parlo spesso, ma vorrei aggiungere qualcosa in merito, perché la natura ci ha dato anche diversi alimenti che ci possono aiutare…
TRACCIARE L'ORIGINE DEGLI ALIMENTI
USO DEI BATTERI TIPICI DI UNA SPECIE O ALIMENTO PER LA SUA TRACCIABILITA’ Come noi abbiamo un nostro specifico microbioma nei nostri tessuti e apparati, cosi le specie vegetali e i preparati hanno il loro…
PROBIOTICI RISPOSTA AD ALCUNE DOMANDE
PROBIOTICI Per fare un po’ di chiarezza dal momento che mi sono state fatte delle richieste, ritengo utile sia importante fare alcune precisazioni in merito ai probiotici alcuni meglio conosciuti come fermenti lattici, non essendoli…
DUE VALIDI MOTIVI PER CONSIDERARE L’USO DI PROBIOTICI E PREBIOTICI NELL’ALIMENTAZIONE: – Se siete dei forti consumatori di proteine e carni dovreste valutare la possibilità di integrare la vostra alimentazione con probiotici come il Lactobacillo…
lactoferrin in the diet
THOU SHALL NOT FORGET THE USE OF #LACTOFERRIN: It will soon become the 11th commandment, this protein of high concentration on the mother’s milk and colostrum, is considered to be one of the responsible protein in…