Alimentazione e microbiota

Forse non tutti si rendono conto che abbiamo una massa di batteri eliminati dall’intestino pari a circa 1 kg in un anno, che ci sono miliardi di cellule ogni grammo di escrementi, che questi batteri…

Un’alimentazione poco equilibrata, stress nella vita, poca attivita’, poche fibre nell’alimentazione, antibiotici e farmaci vari possono alterare la flora microbica intestinale e causare disbiosi con una serie di sintomi variabili tra dolori addominali, gonfiore, stipsi,…

I carboidrati sono un pilastro importante per la salute dell’intestino: -che cosa arriva nel colon dei carboidrati che introduciamo con l’alimentazione? ( un 10-15% di amido, inulina, fruttooligosaccaridi,pectine, gomme, mucillagini ecc ) -a che cosa…